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如何正确使用不锈钢餐具?更新时间：2011.12.06 新闻来源：http://www.303buxiugangbang.com/ 点击：
不锈钢餐具使用要得当。正规商场出售名牌企业的产品，一般符合卫生指标。但是，不锈钢餐具如果使川不当.就会危害人体健康。比如一些用304不锈钢棒生产的筷子。使用不锈钢餐具烹制和盛放儿童食品时.应该注意以下几点: (1)不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质.长时间盛放.不锈钢与电解质起反应.会使有毒金属元素被溶解出来。 (2)不能用不锈钢器皿煎熬中药，药中含有很多生物碱、有机酸等成分.加热后与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。 (3)切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。
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