不锈钢中除了铁、铬、碳这三个基本元素外，还含有镍、锰、氮、铜、钼、铌、钛、钨、钴以及硅、铝、硫、磷等元素。按它们对不锈钢显徽组织的影响可以分为两大类:一类是扩大奥氏体区或稳定奥氏体的元素，如碳、氮、镍、锰、铜等;另一类是封闭或缩小奥氏体区形成铁素体的元素，如铬、硅、铁、铌、钼、钽、钨、铝等。上述化学元素的加人不仅影响不锈钢的组织，还影响其他性质，如抗氧化性、抗晶间腐蚀等。不锈钢中的主要合金元素及其作用如下:

    (1)增减镍及铬   控制奥氏体Y相的稳定性及改善耐蚀性和抗氧化性.

    (2)加人硅及铝   增进抗氧化及抗渗碳性能.

    (3)加人钛及铌或降低碳含量消除或降低晶间腐蚀倾向，因钛或铌可与碳形成稳定的碳化物。

    (4)加人钼   增加耐蚀性，特别是对含C1-介质的点腐蚀.

    (5)加人铜   提高对硫酸的耐蚀性。

    (6)加人硫、硒或铅 改进切削加工性能。

    (7）加人稀土元素  改善热加工及抗氧化性能。

    (8)加人锰 可部分代替镍，扩大γ相区。

    (9)加人钒、钨、硼、铁、氮等   提高热强性。

    不锈钢根据加人的合金元素以及所具有组织，大致可分为下列四类.铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、奥氏体不锈钢、沉淀硬化不锈钢。